กินแครอทมากไปให้โทษจริงหรือ?

หลายต่อหลายคนอาจสงสัยเหมือนกันว่า จะจำแนกแครอทอยู่ในจำพวกผักหรือผลไม้ดี และคำตอบคือ แครอทจัดอยู่ในจำพวกผัก เนื่องจากว่าแครอทเป็นส่วนของราก (ในดิน) จึงถือว่าเป็นส่วนหนึ่งของพืช ซึ่งไม่ใช่ผลผลิตที่ออกจากดอก จากต้น เหมือนผลไม้นั่นเองนะคะ

และไม่ใช่แค่นั้นเพราะว่าทางด้านของเว็บไซต์ Gclub   ผู้ให้บริการด้านคาสิโนออนไลน์ก็ยังได้กล่าวถึงเรื่องนี้อีกด้วยนะคะว่าแม้ว่าแครอทจะอุดมไปด้วยวิตามินที่เป็นประโยชน์ต่อร่างกาย แต่ทว่าเพราะแครอทสีส้ม มีสาร “แคโรทีนอยด์” (carotenoid) ที่มีคุณสมบัติช่วยปกป้องผิวไม่ให้เกรียมไหม้จากแสงแดด แต่คุณรู้หรือไม่ว่าการกินแครอทมากเกินไปก็มีผลข้างเคียงได้ นั่นก็คือ “อาการตัวส้ม” โดยผิวจะสีซีดๆ แสดๆ อมเหลือง หรือว่าอมส้ม ดังนั้นควรทานแต่พอดี

ทั้งนี้ทางด้านของเว็บไซต์ gclub มือ ถือ ก็ยังได้กล่าวถึงเรื่องนี้เพิ่มเติมอีกด้วยนะคะว่า เราข้อแนะนำในการทานแครอท  ซึ่งคุณควรรับประทานแบบปรุงสุก เพราะว่าจะได้คุณค่าทางอาหารมากกว่าแบบทานดิบ และนอกจากนี้การทานแครอทแบบดิบๆ มีผลให้ร่างกายคนเราดูดซึมเบตาแคโรทีนได้น้อยลงนะคะ